quinta-feira, 28 de maio de 2009

Filé a Parmegiana...Hummmmm

Essa receita é do nosso amigo João Marcos Durski, mais conhecido como "Juma". Segundo ele é uma das suas especialidades. Siga corretamente as informações abaixo, e quem sabe essa pode ser também uma das suas especialidades! Valeu Juma...


Ingredientes para o molho:



  • 3 Cebolas

  • 3 tomates vermelhos

  • Pomarola

  • 1 colher de sopa de mostarda (amarela ou escura).

  • 1 colher de sopa de manjericão seco.

  • 4 colheres de sopa de oleo de cozinha.

  • Pimenta a gosto.

  • Bifes de filé , mas pode ser tambem coxão mole, cortados com 1cm de altura.

Modo de preparo:

Faça-os à milanesa.Frite a cebola, cortada em pedacinhos até dourar, tendendo para escurecer.Acrescente os tomates picados, deixe cozinhando uns 10 minutos.Deixe o molho esfriar um pouco, e bata no liquidificador.Volte o molho ao fogo,acrescente o manjericão, sal, e deixe cozinhar mais 10 minutos.Coloque os bifes à milanesa fritos, (Deixe fritar até que fiquem amarelados) numa forma,cubra-os com várias fatias de queijo mussarela, e despeje o molho em cima. Coloque ainda, Pomarola à vontade. Leve ao forno até o queijo derreter!
Bom apetite!

quarta-feira, 27 de maio de 2009

Chocolate - sob controle


Você sabia que dá para saborear essa delícia sem o risco de engordar?


  • Aposte na qualidade em vez da quantidade: quanto maior a concentração de cacau, mais fácil matar a vontade de doce.

  • Fuja dos bombons recheados. O recheio costuma levar gordura trans e xarope de milho, tão ruins para a balança quanto o açúcar.

  • Evite mastigar o chocolate: deixe derreter na boca devagar. Assim, mesmo que seja apenas um pedacinho, a sensação de prazer vai durar mais.

5 Lições para a juventude

Lição 1: Adote a alimentação anti-idade
  • Frutas e verduras: os vegetais são ricos em antioxidantes, ótimos contra o envelhecimento. Procure ingerir cinco porções por dia.
  • Fresco e integral: Coma frutas, legumes e verduras da estação. Prefira grãos integrais, que tem vitaminas e antioxidantes, que são destruídos nos grãos industriais.
  • Tome chá: A exposição a poluição, ao cigarro e ao sol envelhecem o corpo. Os chás verde e branco tem antioxidantes e reduzem esse efeito.
  • Vitamina A: Além de rejuvenescer, evita danos causados pelo sol. Fígado, cenoura, manga espinafre e leite são boas fontes desse nutriente.

Lição 2: Trate seu rosto com carinho

  • Durma bem Quando dormimos, o organismo produz o hormonio do crescimento, responsável por renovar a pele, o cabelo e os ossos. Se voce não descansar bem, o seu rosto vai ser a primeira parte do corpo a mostrar isso.
  • Proteja-se do sol Use sempre filtro solar no rosto, nas mãos e no colo.
  • Hidrate-se Beba ao menos dois litros de água por dia (oito copos) e use uma loção hidratante adequado ao seu tipo de pele.
  • Relaxe a face Feche os olhos e procure ir lentamente se desligando dos problemas. Concentre-se na respiração. Relaxe todas as áreas do rosto como se quisesse ficar sem nenhuma expressão, respirando pelo nariz durante cinco minutos.

Lição 3: Tome atitudes simples

  • Pense positivo As pessoas otimistas vivem muito mais.
  • Movimente-se Faça alongamento para prevenir a artrite.
  • Tome vitamina C Melhora a saúde das artérias e a imunidade.
  • Ore Isso reduz o estresse.

Lição 4: Derrube os 4 mitos da velhice

  • 1. Uma hora vou ficar doente: Pressão alta, diabetes e colesterol alto podem ser prevenidos com a alimentação e exercícios. Evite também cigarro e álcool.
  • 2. Nunca mais fares sexo: Nada disso! Idosos sentem prazer também.
  • 3. Meus ossos estão mais frágeis: Só se estiver osteoporose, que é evitada com alimentação rica em cálcio e examens de densitometria óssea.
  • 4. Vou perder minha lucidez: Palavras crizadas e quebra-cabeças treinam o cérebro para manter a boa memórua.

Lição 5: Exercite-se!

  • Passo a passo Caminha ao redor do quarteirão faz maravilhas pela saúde do coração
  • Fortaleça sua coluna Ela sofre com a idade. Faça a posição de ioga torção espinhal. Com a perna direita esticada, cruze a esquerda por cima e puxe o joelho para o peito. Depois, torça o tronco para o lado esquerdo. Em seguida, repita o outro lado.

Pega na mentira!


É fácil descobrir se alguém está mentindo: preste atenção a velocidade da fala da pessoa. Quem falta com a verdade costuma falar mais devagar do que nos momentos em que é honesta. Isso acontece porque inventar uma história é bem mais complexo para o cérebro do que apenas contar a verdade!

segunda-feira, 25 de maio de 2009

Rapidinhas



  • Seu filho mamou no peito? Bom para...você! Um estudo americano mostra que mulheres que deram de mamar tem menos chances de sofrer derrames ou doenças cardíacas.

  • Lavar as mãos protege o corpo de doenças, mas as pessoas raramente fazem isso direito. O ideal é gastar 20 segundos ensaboando-se. Para não ter de marcar o tempo, cante Parabéns a Você duas vezes. E nem precisa do "é pique, é pique".

  • Chá verde se transforma em protetor solar! Duvida? Quem tem o hábito de tomar esse chá há mais de dois anos consegue amenizar quase metade das manchas de sol.

  • "Sua mãe fez você com capricho!" Ai, ai...Se sua cantada para os homens se parece com essa, desista! É que eles também preferem abordagens diretas. Melhor convidá-los para um chopinho.

10 minutos

É o tempo que a cafeína leva para fazer efeito no corpo humano. O dado vem de um estudo espanhol, que revelou também que o café tem mais efeito nos homens do que em nós, mulheres.

Quer ter boa memória? Caminhe!

O cérebro guarda certos tipos de memória numa gavetinha especial: o hipocampo.
Pesquisas mostram que a atividade física pode aumentar o tamanho desse gaveteiro que todas temos na cabeça. O segredo? Caminhar! Andar meia hora por dia melhora a memória e deixa o cérebro em forma.

Aproveite os benefícios da caminhada, além de manter a boa forma ajuda na memória!!!

sábado, 23 de maio de 2009

Dica de filme

Depois de algumas semanas sem a indicação de filmes, hoje uma super sugestão cheia de emoção e suspense.Trata-se do filme Expresso Transiberiano do diretor Brad Anderson. O casal americano Roy (Woody Harrelson) e Jessie (Emily Mortimer) decidem viajar de Beijing para Moscou no lendário Expresso Transiberiano. Durante a longa viagem eles ficam amigos de outro casal de turistas. Mas nem tudo é o que parece. Sem perceberem Roy e Jessie entram em uma alucinada trama de trafico de drogas, tortura e assassinatos tornando-se alvos de uma investigação comandada pelo ex-detetive da KGB, Grinko (Ben Kingsley). Culpados ou inocentes, não se pode fugir das suas próprias mentiras.
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quinta-feira, 21 de maio de 2009

Pesquisador conclui que mulher é mais inteligente que o homem

Depois de analisar 137 mil notas tiradas durante um semestre por 22 mil alunos de 30 cursos superiores de uma universidade privada carioca, o pesquisador José Abrantes, concluiu que as mulheres são mais inteligentes do que os homens. Na média, as notas delas foram 3% superiores às deles. Na análise, por disciplina, de 12 tipos de inteligência, elas mostraram melhores resultados em nove e eles em três. Segundo Abrantes, os homens demonstraram maior compreensão matemática, mais capacidade para entender mapas e se localizar no espaço, além de se saírem melhor na inteligência corporal e nas atividades que necessitam de força. Já as mulheres apresentaram mais facilidade de se expressar pela escrita e pela fala, maior entendimento de questões filosóficas, habilidade para desenhar, para a música e para usar os conhecimentos no meio ambiente. Elas ainda levaram vantagem na inteligência emocional, no auto conhecimento, na capacidade de se relacionar com os outros e de equilibrar competição e qualidade de vida.

fonte: http://www.uol.com.br/ - coluna saúde e ciência

terça-feira, 19 de maio de 2009

Quem pode usar tomara-que-caia?

Decote preferido das noivas o tomara-que-caia não é feito para todas as mulheres, tem restrições sim. É uma cena recorrente. No calor, sempre tem alguma mulher de tomara-que-caia puxando o vestido pra cima e ajeitando os seios. Se a intenção era ficar sexy a mulher pode parecer mais velha ou mais gorda com um tomara-que-caia. É um perigo.
Além de poder deixar desejar o look, pode causar situações nada agradavéis! Vasculhando as informações na internet, achei essa dica super bacana para quem não gosta de errar na hora de se produzir. Duas especialistas no assunto dão a dica confira:
Glorinha Kalil
1 - Quem tem corpo curto não deve usar. Porque fica sem espaço entre o pescoço e a cintura.

2 - Seios grandes são um complicador. O vestido muito estruturado joga os seios para cima, junto aos braços. Se o vestido não tiver estrutura, os seios ficam meio achatados e caídos – e o vestido pode acabar caindo também com o peso.

3 - Tomara-que-caia exige cintura fina. Estômago saliente fica mais saliente ainda. De perfil, fica feio. As muito baixinhas e sem cintura parecem uma salsicha num tomara-que-caia muito justo.

4 - As costas precisam ser magras. Senão, o vestido faz umas pregas, uns rolinhos nas costas, alem de saltar gordura por cima.

5 - Quem tem seios pequenos precisa ajustar o vestido ao corpo como uma segunda pele, não pode ser frouxo, senão despenca.

6 - Não há limite de idade. O mais importante para vestir bem um tomara-que-caia é a qualidade dos braços. Mulheres mais velhas com braços razoáveis podem ficar elegantes com vestidos sem alça, no modelo apropriado.

7 - A pele tem de ser boa. No tomara-que-caia, o colo fica na bandeja, na altura do olho. Mostra o que você tem de melhor. Ou de pior.


Costanza Pascolatto
1 - O bronzeado da brasileira valoriza o tomara-que-caia. As muito brancas não ficam tão bem. Dá um certo enjoo ver toda aquela alvura exibida: braços, costas, colo. Para as branquinhas, é melhor que o vestido seja de cor escura, para dar contraste. Evitem o bege, o creme.

2 - Mulheres com ombros estreitos e redondos não deveriam usar tomara-que-caia.

3 - Dependendo de como estão os braços, a mulher deve desistir até de usar roupas sem mangas. Porque envelhece mostrar o que não se tem mais de bom.

4 - Há os tomara-que-caia informais e os de alta costura. As brasileiras, claro, não vão usar esses vestidos caríssimos das atrizes de Hollywood. Ninguém sai em Copacabana com uma roupa que parece uma escultura.

5 - Alguns tomara-que-caia vintage são arriscados, porque têm uma forma antiquada de peito, e o decote profundo não ajuda a ficar elegante.

6 - São mais seguros os estruturados, com barbatanas entre dois tecidos, o de dentro e o de fora.

7 - O ideal é que o vestido não apareça mais do que a mulher. O tomara-que-caia não deve ser tão chamativo a ponto de ficar em primeiro plano. E não pode ser dois números abaixo do tamanho da mulher. Tomara-que-caia apertado demais não é sexy.

Vale registrar...

O grupo de dança indiana "Natyalaya" esteve na última sexta-feira em Campo Mourão, e participou do programa De Mulher pra Mulher, na rádio Colméia. O grupo é o mesmo que faz a abertura da novela Caminho das Índias, na Tv Globo. Com turnê pelo interior do Paraná, essa foi a primeira vez que se apresentaram em nossa cidade.
O Grupo Natyalaya foi formado em 1997 por Patrícia Madhusudanan (Romano) e tem se apresentado com bastante sucesso nacional e internacionalmente nos últimos anos, tendo se estabelecido como o primeiro e principal Grupo de dança indiana na América Latina.
Para conhecer mais o grupo acesse o site www.natyalaya.com.br
Com certeza vale registrar essa visita em nossa cidade.

segunda-feira, 18 de maio de 2009

Dica com Receita

A noz-moscada, especiaria de uso diverso tanto em pratos doces quanto em salgados, pode causar alucinações, se ingerida em grandes quantidades. Isso não chega a ser, no entanto, motivo de preocupação na culinária. Para haver efeito alucinógeno, são necessárias pelo menos duas colheres de chá do condimento em uma só porção, enquanto o comum é utilizá-lo em pitadas. Em pequenas quantidades, a noz-moscada atua como flavorizante natural, acentuando características (cor, sabor, textura) dos alimentos que a acompanham, afirma Durval Ribas Filho, presidente da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia).
Prepare um sopa de cebola e noz-moscada e saboreie esta especiaria.


Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de noz-moscada
- 1 colher (café) de sal marinho
- 1 dente de alho
- 1 nabo picado em cubos
- 10 cebolas médias (1kg)
- 5 tomates italianos sem pele
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Alecrim a gosto
- Gersal (tempero pronto de gergelim com sal)
- Salsa fresca

Passo a passo
1 - Refogue o alho e a cebola em tirinhas no azeite até que ela fique transparente.
2 - Acrescente o alecrim, os tomates, a noz-moscada e o nabo. Refogue mais um pouco para o tomate soltar sua água.
3 - Acrescente a manteiga e 1 litro de água fervente. Deixe cozinhar até todos os ingredientes ficarem macios, mas sem desmanchar.
4 - Bata uma parte no mixer ou no liquidificador e volte para a mistura.
5 - Na hora de servir, finalize com uma pitada de gersal e salsa fresca picada.
Bom apetite!

Alimentos que ajudam na prevenção de rugas


- Toda refeição deve ser iniciada com proteína (comer primeiro a carne e depois os acompanhamentos);
- Para fazer um peixe ou frango à milanesa use nozes, sementes moídas ou farelo de aveia para a crosta;
- Incorpore amêndoas e quinoa às refeições;
- Coma três maçãs por dia, rica em antioxidantes e flavonóides;
- Ingestão de peixes de água gelada, como salmão, sardinhas, truta, anchovas e arenque, que são ótimas fontes de ômegas-3, além dos ovos enriquecidos (Ovos de galinhas alimentadas com uma dieta rica em ácidos graxos Omega 3 - semente de linhaça);
- Não esquecer as fibras: feijões, lentilhas e ervilhas. São estabilizadores do açúcar por horas e ajudam a queimar a gordura. Consuma-os de preferência no almoço e no jantar;
- Use temperos frescos, preferencialmente açafrão e canela;
- Beba 6 a 8 copos de água pura por dia;
- Desista do café;
- Prefira alimentos orgânicos;
- Refogue os alimentos em fogo médio e não doure nada, nem proteínas e nem verduras;
- Evite comidas industrializadas, como flocos de milho, salgadinhos, bolachas, ketchup, refrigerantes e alimentos que contêm corante caramelo na sua composição, dentre outros.
- Tome chá verde ou suplementos à base dessa bebida com probióticos, antioxidantes e substâncias anti-AGEs de ultima geração na composição (prescritos pelo médico).

Benefícios do suco de maçã


Um novo estudo acaba de dar sinal verde a tal estratégia mostrando que o suco de maçã pode ser um aliado na prevenção e redução de risco de Alzheimer. De acordo com estudo publicado pelo Journal of Alzheimer’s Disease, crescem, cada vez mais, evidências de que podemos tomar medidas, ao longo do envelhecimento, para retardar o declínio cognitivo, (memória, lembranças, etc.) incluindo, em alguns casos, os que acompanham a doença de Alzheimer. Pesquisadores do Centro de Neurobiologia Celular da Universidade de Massachusetts relacionaram uma série de estudos laboratoriais, os quais demonstraram que beber suco de maçã ajudou camundongos a terem melhor desempenho em testes no labirinto e a prevenir o declínio dessa habilidade com o envelhecimento. Segundo os pesquisadores "esses resultados fornecem mais evidências, ligando fatores nutricionais e genéticos a fatores de risco para a neurodegeneração relacionadas com a idade e que o consumo regular de suco de maçã pode não só ajudar a manter um melhor funcionamento da mente, mas também pode ser capaz de atrasar o Alzheimer e aumentar o tratamento terapêutico".

sábado, 16 de maio de 2009

Agradecimentos

Como é satisfatório saber que tenho leitores assíduos do meu blog. Muito bacana encontrar amigos e leitores que comentam sobre algumas das minhas postagens. Como universitária do curso de jornalismo, escrever tem me ajudado muito a exercitar a escrita, pois tenho que buscar novas linguagens, cuidar da concordância e até mesmo usar mais a criatividade. Um maravilhoso exercício para a minha profissão e um desafio para mim.
Quero agradecer de coração, a todos que dão uma passadinha no blog De Mulher pra Mulher. Lembrando que apesar do nome ser voltado para as mulheres, os homens são bem vindos e sempre que encontrar informações voltadas para vocês, estarei postando também.
Muito obrigada queridos leitores!
Ótimo Fim de Semana!!! E boa leitura...

quinta-feira, 14 de maio de 2009

Cultura


Se apresenta hoje, sexta-feira no Teatro Municipal de Campo Mourão as 20h o grupo Natyalya com o espetáculo Natya Dharma. Trata-se da dança clássica indiana. O grupo é o da abertura da novela “Caminho das Índias”. Ingresso antecipado a R$ 15 na Fiorella e Café Pastel.
O grupo estará presente hoje no programa De Mulher pra Mulher, na Rádio Cólmeia que vai ao ar as11h10.

Sintonize na Rádio Cólmeia e ganhe convites para assistir ao espetáculo.
Vale a pena prestigiar!

Escova de dentes: como fazíamos sem


Já pensou na hipotese de fazer bochecho com xixi para eliminar o mau hálito?

Pois é, na Idade Média era a recomendação para evitar o "bafão".

Sem a escova de dentes, não havia romântico que resistisse a um beijo de bom dia. Amor, carinho, lábios... e aquela carninha que restou de refeições anteriores. Algum egípcio notou esse problema: a primeira escova de que se tem notícia foi encontrada numa tumba de 5 mil anos. Na verdade, era um pequeno ramo de planta que foi desfiado até as fibras aparecerem – elas eram esfregadas nos dentes para limpá-los.
O mau hálito deve ter incomodado os povos antigos. Tanto que outras alternativas para auxiliar na higiene bucal foram criadas com o passar dos anos. Além dos dedos, de folhas e de gravetos, pequenas varetas com a ponta amassada também eram utilizadas para limpar os dentes. Na Idade Média, as escovas ainda não haviam evoluído muito, mas as pastas de dentes já tinham melhorado bastante. Nessa época, eram preparadas à base de ervas aromáticas, como a sálvia. Mas, para eliminar o mau hálito, eram recomendados bochechos com urina. A escova de dentes de cerdas só foi inventada em 1498, pelos chineses. O problema só seria resolvido em 1938, nos Estados Unidos, com o surgimento de cerdas de náilon. Uma pesquisa feita em 2003 nos Estados Unidos pelo Instituto de Tecnologia de Massachusetts supreendeu pelo resultado: para os americanos, a escova de dentes é a invenção mais importante da história da humanidade.


fonte: www.uol.com.br

quarta-feira, 13 de maio de 2009

Notinhas

  • Seis em cada dez crianças de até 5 anos já têm cáries! O pior é que dá pra evitar esse problema: basta dar menos doces a seu filho e exigir que ele escove os dentes após todas as refeições.
  • Comer verduras e legumes todos os dias evita câncer de rim. Pão branco, batata e carne vermelha estão liberados até cinco vezes por semana. Cuide-se
  • Ensinar alguém a ler e escrever não custa nada e melhora a vida da pessoa que você ajudou. Quando um adulto deixa de ser analfabeto a renda dele aumenta em média 10%
  • Os espanhóis preferem as brasileiras! Uma pesquisa apontou que 15% dos casamentos na Espanha são entre brasileiras e espanhóis. A combinação samba e flamenco faz sucesso!

Papá de mamãe


Mesmo ainda não ter tido a experiência mas tenho conhecimento que gravidez é assim: tem vontade de comer por dois! Já ouvi minha irmã e outras amigas falando da fome que invade o seu ser. Pensando nas futuras mamães, o médico Flávio Garcia lança Receitas para Grávidas, livro com 50 receitas.

Papel e caneta em mãos para uma das receitas, rica em nutrientes.


ENSOPADO DE CARNE
Ingredientes

*3 cols. (sopa) de azeite

*700g de coxão mole (sem gordura) em cubos pequenos

*1 cebeola média em pedaços

*1 dente de alho picado

*1 pitada de tomilho seco

*1/2 col (chá) de páprica

*3 tabletes de caldo de carne

*2 cenouras médias em fatias finas

*2 xícs. (chá) de salsão em pedaços

*225g batatas descascadas, em cubos

*1 e 1/2 xíc. (chá) de ervilha fresca


Modo de preparo

Em uma caçarola aqueça o zeite, adicione a carne e refogue em fogo alto por quatro minutos ou até a carne dourar por igual. Adicione a cebola, o alho e os temperos. Cozinhe por mais alguns minutos. Junte o caldo de carne e deixe ferver. Reduza a chama tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, até que a carne fique macia. Junte a cenoura, o salsão, a batata e a ervilha e cozinhe por mais 15 minutos. Rende até seis porções.

Bom apetite!!

7 alimentos que melhoram o sexo


Sua vida sexual anda meio parada???

Então saiba que existem alimentos que aumentam o seu prazer na cama:
* Aumente o orgasmo inclua nas refeições atum, chocolate amargo, canela e melancia.


*Ganhe mais energia, coma banana, laranja e maracujá antes de namorar.

* Estes são antidesejo! Bebidas alcoólicas e alimentos de difícil digestão.

terça-feira, 12 de maio de 2009

SUS agora tem mamografia grátis

De todos os tipos de tumor, o de mama é o mais comum entre as mulheres. Mas é também um dos mais fáceis de combater se descoberto logo cedo.
Se você tem mais de 40 anos, já pode fazer a mamografia gratuitamente nos hospitais do Sistema único de Saúde. Mulheres com histórico de câncer de mama na família também devem fazer o exame. Agende uma consulta com o ginecologista e garanta sua saúde!

sexta-feira, 8 de maio de 2009

Receita para o Dia das Mães...




Maminha Recheada...

Para temperar a maminha:
-1 maminha média, de 1 Kg a 1,1 kg
-3 dentes de alho
-1 colher (sobremesa) de sal temperado
-1/2 pimenta dedo-de-moça
-1 colher (café) de cominho em pó
-1 colher (sopa) de azeite




Para rechear a carne:
-6 fatias de bacon torrado no microondas e picado
-1/2 cebola picada
-1/2 xícara (chá) de cebolinha de picles
-1/2 xícara (chá) de champignons pequenos inteiros (ou médios cortados ao meio)
-1/2 xícara (chá) de presunto em tiras
-Tomilho, alecrim, sálvia, salsinha e manjericão picados a gosto
-1 cenoura cortada em 4 tiras grossas
-10 ovos de codorna
-6 tomates-cereja cortados na metade sem sementes



Caldo para o cozimento:
-1 l de água quente com 1 tablete de caldo de carne dissolvido
-4 colheres (sopa) de tempero pronto para hambúrguer ou 4 colheres (sopa) de creme de cebola
-1 colher (chá) de mostarda
-1 cebola grande picada



Para dourar e cozinhar a maminha recheada:
-Azeite (fundo de panela)
-Maminha recheada e fechada
-Pimenta dedo-de-moça picada a gosto
-Ervas picadas a gosto (manjericão, tomilho e alecrim)
-Caldo do cozimento



MODO DE PREPARO
Para temperar a maminha:
Faça uma pasta com o alho, o sal temperado, a pimenta, o cominho e o azeite.
Abra a maminha como uma “manta”.
Passe a pasta de temperos dos dois lados da carne e deixe por 30 min mais ou menos.




Para rechear a carne:
Misture o bacon torrado e picado, a cebola, a cebolinha de picles, os champignons, o presunto em tiras e as ervas picadas a gosto.
Espalhe a mistura sobre a maminha aberta.
Acomode 1 cenoura cortada em 4, os ovos de codorna, os tomates-cereja cortados ao meio.
Feche com palitos e enrole com barbante de uma extremidade aoutra.




Caldo para o cozimento:
Faça um caldo temperado com os ingredientes e reserve.
Para dourar e cozinhar a maminha recheada:
Numa panela com o azeite, doure todos os lados da maminha recheada junto com a pimenta e as ervas.
Adicione o caldo temperado.
Deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 2h, com a panela tampada até que fique macia.



Fonte da Receita: Mais Você na globo.com

Vocês concordam homens?


Dividir a cama com uma outra pessoa pode, temporariamente, reduzir o poder mental dos homens. A conclusão foi sugerida por cientistas austríacos na revista New Scientist. Independentemente de terem ou não consumado relações sexuais, os homens que passam a noite com alguém têm seu sono perturbado, diz o estudo, e isto prejudica sua habilidade mental no dia seguinte. A falta de sono também eleva os níveis de hormônios de estresse de um homem. Segundo a pesquisa, as mulheres não são afetadas por compartilhar a cama, porque dormem mais profundamente.

quarta-feira, 6 de maio de 2009

Câncer de mama


No site da globo.com na coluna sobre sáude, li uma matéria sobre a desinformação das mulheres brasileiras com relação o câncer de mama. Segundo a materia as mulheres brasileiras acreditam estar informadas sobre o assunto, mas a realidade é bem diferente. Conforme um pesquisa realizada em cinco capitais brasileiras, 47% das mulheres entrevistadas ainda relacionam a doença a problemas emocionais e estresse, contrariando as evidências científicas. O câncer de mama está relacionado a histórico de câncer de mama na família, menopausa tardia, reposição hormonal, consumo de álcool, obesidade e não ter filhos.

O oncologista Sérgio Simon, do Hospital Albert Einstein, que coordenou a pesquisa, patrocinada pelo laboratório Pfizer, demonstra a relação que as brasileiras tem o câncer de mama. Das entrevistadas, somente 29% fazem mamografia quando o médico indica o exame. A conseqüência disso é um índice de 10% de detecção precoce, na qual o tumor teria maior chance de cura, poupando as pacientes de cirurgias mutiladoras e sofrimentos maiores no tratamento.
Estima-se que cerca de 400 mil mulheres têm câncer de mama no país, e esse é o tumor maligno que mais mata no sexo feminino. O conhecimento dos fatores de risco e a realização de exames periodicamente podem diminuir o impacto dessa doença no Brasil.

A materia informa ainda entrou em vigor uma lei que obriga o Sistema Único de Saúde a oferecer o exame de mamografia às mulheres com mais de 40 anos.
Faça periodicamente o auto exame do cãncer de mama.


fonte: http://www.globo.com.br/ coluna saúde e ciência

segunda-feira, 4 de maio de 2009

Os benefícios dos alimentos

Conheça agora as maravilhas que os alimentos abaixo pode fazer para você. Confira a lista e saiba como e quanto consumir de cada um para ficar absolutamente linda.

ARROZ INTEGRAL
contra a flacidez

Mágica? Não, a resposta está no silício, um dos componentes do grão. O silício ainda colabora para a hidratação da derme, deixando o rosto e o corpo mais macios, com coloração uniforme e brilho saudável, e combate a queda de cabelo, especialmente a causada por seborreia e excesso de oleosidade. Quanto consumir: 4 colheres (sopa) por dia, que têm 68 calorias quando preparado com cebola, alho e pouco óleo.
AVEIA
antiacne
Quem sofre com acne não pode deixar de incluir o cereal no café da manhã. Motivo número 1: ele tem ação anti-inflamatória e bactericida - vale lembrar que o problema é causado por uma bactéria que libera uma enzima altamente irritativa. Motivo número 2: é fonte de zinco, que favorece a cicatrização da pele, sem contar a hidratação e a elasticidade. "Pesquisas mostram que pessoas com acne apresentam carência do mineral, o que pode causar, ainda, manchas brancas nas unhas e aparência craquelê da pele", diz a nutricionista Lara Natacci, da Nutrivitta Assessoria Nutricional, em São Paulo.
Quanto consumir: 2 colheres (sopa) da versão em flocos ou farelo por dia, que somam 60 calorias.
CHÁ VERDE
pró-juventude

A bebida é perfeita para quem não está interessada em revelar a idade que tem. A explicação: ela contém epigallocatechin-3-gallate (EGCC), que reduz a inflamação provocada pelo sol e que acaba acelerando a chegada das rugas; e L-theanine, que diminui os níveis de cortisol, hormônio campeão em detonar o colágeno. Para fechar com chave de ouro, ainda tem a catequina. "Trata-se de um antioxidante que protege a pele contra os radicais livres e contribui para a perda de peso e a redução da celulite", lembra a nutricionista funcional Patrícia Davidson, do Rio de Janeiro.
Quanto consumir: 2 xícaras (chá) por dia, sem açúcar, para não ingerir nenhuma caloria.
fonte: www.uol.com.br

Saúde


Pesquisas recentes na área da saúde têm concluido que o resultado de uma dieta não depende tanto do tipo de regime escolhido, seja ele livre de gorduras, sem carboidratos ou macrobiótico. A questão é bem mais simples: para emagrecer uma pessoa deve simplesmente ingerir menos calorias do que gasta. Mas como fazer essa conta? A americana PhiloMetron, uma incubadora tecnológica sediada na Califórnia especializada em projetos envolvendo saúde e o uso de tecnologias sem fio, está desenvolvendo um adesivo colado à pele que monitora a entrada e saída de calorias. Sensores e eletrodos ligados a um chip captam informação do corpo (como temperatura, batimentos cardíacos e condutividade da pele) e um algoritmo transforma esses dados técnicos em quantidade de calorias ingeridas, gastas e a diferença desses valores em um período de 24 horas - não há medição em tempo real. Depois, o aparelho, do tamanho de um band-aid, manda os dados via conexão Bluetooth para o celular do usuário, no qual um software analisa os resultados. O programa até pode dar sugestões do que fazer no dia seguinte, caso você tenha exagerado nas calorias. O dispositivo deve chegar ao mercado dos Estados Unidos em 18 meses, custando entre US$ 100 e US$ 400 (R$ 216 e R$ 865).
Para mais informações sobre o aparelho acesse o site http://www.globo.com.br/ coluna sobre sáude.

sábado, 2 de maio de 2009

Sessão Cinema


Sob Controle é o filme indicado pelo blog. Um filme que envolve um pouco de suspense, aventura e uma pitada de terror. Os agentes do FBI Elizabeth Anderson e Sam Hallaway chegam a uma pequena cidade no meio do deserto para investigar uma chacina que suspeitam estar ligada a dois assassinos que estão caçando. Na delegacia local, encontram três testemunhas que perderam parentes ou amigos na tragédia: o policial Jack Bennet, a viciada em cocaína Bobbi e a menina Stéphanie. Cada um tem uma versão completamente diferente do acontecimento e as contradições aumentam até o ponto em que o preço da verdade passa a ser alto demais para os dois agentes.

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