Receitinha Para Adoçar Seu Fim de Semana

Mais uma semana se passou...e já estamos no meio do mês de Janeiro. Que loucura heim!!!

Essa semana foi o meu retorno ao trabalho. Chega de moleza!!!

No programa De Mulher pra Mulher que apresento na rádio Cólmeia, a receita mais comentada foi a do bolo de laranja gelado. Realmente tem por que comentar, é uma delícia! Super prática!

Ainda não fiz, mas desse fim de semana não passa. Se você ficou curiosa e quer saber mais sobre essa gostosura, anote aí a receita para adoçar ainda mais o seu fim de semana!

Bom apetite...Um maravilhoso fim de semana!!!

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

• 4 gemas
• 1 copo de suco de laranja
• 2 copos de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 4 claras em neve

Calda:

• 2 xícaras de leite
• meia xícara de achocolatado
• 1 colher de margarina
• 1 xícara de açúcar

Creme:

• meio litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de amido de milho
• 100 g de coco ralado

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador as gemas com o suco de laranja. Em uma tigela o trigo, açúcar e fermento em pó. Colocar a mistura doliquidificador nesta tigela e bater bem. Acrescentar as 4 clarasem neve. Levar assar em forma untada.Para a calda ferver bem o leite, achocolatado, margarina e oaçúcar, e colocar sobre o bolo furadinho.Para o creme levar ao fogo todos os ingredientes mexendo atéengrossar. Colocar sobre o bolo, polvilhar coco ralado e levar aocongelador. Servir bem gelado.