quinta-feira, 10 de setembro de 2009

Pêra - Receitas deliciosas e que ajudam a emagrecer

A pêra é um pseudofruto com vitaminas B1, B2 e B3, que ajudam o sistema nervoso e o aparelho digestivo, além de fortificar o músculo cardíaco evitar a queda de cabelo e ajudar em alguns problemas de pele.
É ideal para regimes, pois alia seu delicado sabor a propriedades nutritivas, tudo isso com baixo valor calórico.
Você sabia? Eu não, vou agora comprar muitas pêras.

Que tal uma receita!

TORTA DE PERA COM CREME D E CHOCOLATE


INGREDIENTES

  • 6 PERAS
  • 4 COLHERES DE SOPA DE ACUCAR
  • 1 XICARA DE CHA DE LICOR DE SUA PREFERENCIA
  • 1 /2 COPO DE AGUA

Massa

  • 250 G DE CHOCOLATE AO LEITE
  • 200 G DE BISCOITO (TIPO MARIA) RECHEIO
  • 1 LITRO DE LEITE
  • 200 G DE CHOCOLATE AO LEITE

Modo de preparo

FACA UMA CALDA COM O ACUCAR E O LICOR. DESCASQUE AS PERAS, CORTE-AS AO MEIO, TIRE AS SEMENTES E COLOQUE-AS NA CALDA PARA FERVER DE UNS 20 A 30 MINUTOS ATE FICAREM MACIAS.

MASSA

DERRETA O CHOCOLATE E PASSE AS BOLACHAS NO LIQUIDIFICADOR E MISTURE JUNTO COM O CHOCOLATE DERRETIDO. COLOQUE EM ASSADEIRA DE FUNDO DESMONTAVEL E LEVE AO FORNO POR UNS 15 MINUTOS. RETIRE DEIXE ESFRIAR E DESENFORME. RECHEIO DERRETA O CHOCOLATE JUNTO COM O CREME DE LEITE EM BANHO MARIA E COLOQUE SOBRE A MASSA. MERGULHE NESTE CREME AS PERAS JA COZIDAS E DECORE A GOSTO. "


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