Paraná terá representante no Soletrando 2010 do programa Caldeirão do Huck

Trata-se da Ubiratãnense TAMIRES DE LIMA CALVO, aluna da 7º série do Colégio Carlos Gomes, da cidade de Ubiratã, a 90km de Campo Mourão. Ela foi a campeã do Paraná na seletiva estadual do campeonato de soletração do programa Caldeirão do Huck, da rede Globo de televisão. Já garantida a participar da fase final do programa, Tamires esteve essa semana no Projac, complexo de estúdios da Rede Globo, no Rio de Janeiro, para gravar sua participação na próxima fase da competição. A estréia da quarta temporada do quadro SOLETRANDO irá ao ar no próximo sábado dia 06 de março.

As seletivas regionais começaram em novembro de 2009 em 2 mil escolas e contou com mais de 500 mil alunos em todos os estados.

Para saber mais sobre essa revelação Paranaense acesse o site http://www.ubirataonline.com.br/

Estamos torcendo por você TAMIRES!!! Você já é vitoriosa, por chegar onde chegou!

Relacionamento

Terminar o relacionamento é uma questão que envolve várias situações que não gostamos de passar. Apesar de que para algumas pessoas isso não é tão difícil assim, conseguem dar um basta na relação sem muitas preocupações. Nessa hora até a Internet vale, para enfim terminar a situação já não tão desejada. Está tão na moda colocar um ponto final na relação pela Internet, que uma pesquisa feita em Londres, constatou que levar um fora digital é um fenômeno que está crescendo. Segundo o estudo realizado as pessoas estão preferindo usar email e redes sociais na Internet para terminar relacionamentos com seus parceiros.

Mais de um terço das 2 mil pessoas que participaram da pesquisa (34 por cento) disse que havia terminado o relacionamento por email, 13 por cento havia mudado seu status no Facebook sem avisar os parceiros e seis por cento havia divulgado a notícia unilateralmente no Twitter.
Em contraste, apenas dois por cento terminou o relacionamento por mensagens de texto de celular.
O resto havia se separado da forma antiquada através de conversa cara-a-cara (38 por cento) e por telefone (oito por cento).
"Terminar o relacionamento digitalmente se tornará mais comum", disse Sean Wood, diretor de marketing do serviço de relacionamentos DateTheUk para o qual a pesquisa foi realizada.
"Geralmente é mais fácil, mais rápido e evita qualquer desentendimento".

Se essa moda pega por aqui!!! Ai ai ai

Receita

Passado o fim de semana, aquela comilança toda de costume, nada melhor que uma comidinha mais leve para começar a segunda feira! Sem contar que é sempre nesse dia que falamos em dar inicio a tão famosa dieta.
No programa de hoje que apresento na rádio Cólmeia, passei para as minhas ouvintes uma deliciosa receita de uma salada super saborosa! Uma boa pedida para a segundona! Vou postar aqui, para dividir com você leitor, essa saudável e fácil receita.

SALADA COM COALHADA

Ingredientes

• 1 pepino japonês.


• 2 tomates.


• 1 maço pequeno de alface frisée.


• 1 maço pequeno de hortelã picada.sal,azeite e limão a gosto.


• 4 colheres (sopa) de coalhada seca.


• 1 colher (chá) de molho de pimenta

Modo de preparo

Corte o pepino em cubos. Tire as sementes dos tomates e corte em cubos. Em um recipiente, misture o pepino, o tomate, a alface e a hortelã. Tempere com sal, azeite e limão. Reserve. Em um recipiente, coloque a coalhada seca e tempere com o molho de pimenta. Distribua a salada em cumbucas. Sobre cada uma coloque uma colher (sopa) de coalhada.
Dica:Você pode substituir a coalhada por iogurte natural.

Fim de semana mais longo

Após 4 meses, hoje acaba o horário de verão. Para alegria de uns e tristeza de outros, o horário de verão termina à 0h deste domingo (21). Os relógios devem ser atrasados uma hora.

A medida atinge três regiões do país. Além do Distrito Federal, são dez Estados afetados --Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
O principal objetivo do horário de verão é reduzir o consumo de energia elétrica. Desde 2008, decreto do presidente Luiz Inácio Lula da Silva estabelece datas fixas para o início e término do horário de verão. Antes, anualmente, era publicado um decreto para definir o período da mudança.
De acordo com o decreto, a mudança no horário ocorrerá, todos os anos, no terceiro domingo de Outubro e terminará no terceiro domingo de Fevereiro. Se a data coincidir com o domingo de Carnaval, o final do horário de verão é transferido para o próximo domingo.

Eu particularmente tenho preferência pelo horário que entra em vigor hoje, pois acordar cedo fica mais fácil! E você, qual prefere?

Giro pelo mundo

A notícia vem de Boston, nos Estados Unidos, quem envia a informação e uma grande amiga pessoal a Prisilla Barros. Ela já morou aqui em Campo Mourão, na vizinha Peabiru e hoje reside em Boston.

Trabalha como divulgadora da banda B57, que é de formação brasileira. Quatro talentosos músicos unidos por um só objetivo: Se tornar a banda Pop Rock brasileira mais popular dos Estados Unidos. E vem dando certo!

Atualmente composta por Vinny (voz e guitarra) Luiz Bertoldo (guitarra), Celo (baixo) e o novo baterista Tako, a banda se estabeleceu como a banda de Pop Rock mais popular dos arredores de Boston e dos atos musicais de maior sucesso nas noites brasileiras de New England, entre outros muitos locais onde a comunidade brasileira tem grande presença.

Após a abertura de doze grandes shows como: O Rappa(2006-2008), Charlie Brown Jr., The Wailers, Brazilian Day (Edição Boston), Jota Quest(2007-2009), CPM22(2007-2009) e Natiruts, a B57 agora pretende começar uma nova fase, conquistando novos mercados e o seu espaço no underground.

Depois de lançar o Cd Contagem Regressiva em meados de 2008, a B57 entrou em estúdio novamente para iniciar as gravações do seu segundo CD.

Aqui na rádio RURAL FM, as músicas da banda estão presentes na programação, e tem recebido elogios.

Se você curte novidades do mundo da música, tá aí uma! Acesso o myspace da banda e confira as musicas e clips. O endereço é:http://www.myspace.com/b57boston

Sucesso B57!

Curiosidade

Toda formula é valida para conseguir pegar no sono, principalmente quem sofre de insônia . Até contar carneirinho é válido. Quem já não tentou alguma vez essa tática? Mas por que isso pode ajudar a pegar no sono? É algo incerto, algumas autoridades acham que isso pode ter a ver com um sistema de cálculo criado por pastores na antiga Bretanha.

Porém, não há dúvidas que a frase se incorporou à linguagem. E seu significado é bem claro – a monotonia da tarefa deveria embalar seu sono.

Mas será que funciona?

Cientistas da Universidade de Oxford fizeram o teste. Em seu estudo, que aparece no jornal Behavior Research and Therapy, dois pesquisadores recrutaram pessoas que sofrem de insônia e as separaram em dois grupos. Depois as monitoraram enquanto as pessoas tentavam técnicas diferentes para adormecer em várias noites.
Os pesquisadores descobriram que os participantes demoravam um pouco mais para adormecer nas noites em que foram instruídos a se distrair contando carneirinhos ou não receberam instrução alguma. No entanto, quando os participantes foram instruídos a imaginar um cenário relaxante – uma praia, por exemplo –, eles adormeceram em média 20 minutos antes do que em outras noites. Contar carneirinhos, como sugeriram os cientistas, pode simplesmente ser algo tedioso demais para se fazer por muito tempo, enquanto imagens de uma orla tranquila ou uma corrente de água serena são algo atraente o suficiente para nos mantermos concentrados.

Conclusão
Não conte carneirinhos para pegar no sono. Em vez disso, tente imaginar cenas relaxantes.

Sáude - Intestino preso ou prisão de ventre

Problema este enfrentado por muitas pessoas, oferece desconforto, aumenta a proporção do abdômen, colabora para o mau humor e ainda ocasiona dores.

Para entender o que é o intestino preso ou prisão de ventre, fui até o meu amigo "google", para entender melhor o que acontece com o nosso organismo. Encontrei a seguinte definição:

"A prisão de ventre ou intestino preso (termos populares para a constipação e obstipação) são definidos quando a pessoa evacua menos de três vezes por semana. Na prisão de ventre as fezes geralmente ficam duras, secas, pequenas e difíceis de eliminar. Algumas pessoas com intestino preso acham dolorido tentar evacuar, e freqüentemente experimentam sensação de inchaço e intestino cheio".

A prisão de ventre é um sintoma, não uma doença. Quase todas as pessoas experimentam prisão de ventre em algum ponto da vida, e dieta inadequada geralmente é a causa. A maior parte dos casos de prisão de ventre é temporária e não é séria. Entender as causas, prevenção e tratamento ajudará a maioria a obter alívio da prisão de ventre.

Por ser uma dessas pessoas com este probleminha, sempre busco alimentos e produtos que possam colaborar para o bom funcionamento do intestino. O mais novo é a linhaça dourada, considerado uma verdadeira febre entre as celebridades, segundo o site de beleza do Terra.

Indicada também para quem tem problemas nos sistemas digestivo, nervoso, cardiovascular ou imunológico, ajuda a tratar doenças tão distintas quanto depressão, esclerose múltipla, pressão alta e prisão de ventre. Tem mais benefícios ainda:

• rica em ômega 3
• ajuda a perder peso
• elimina o colesterol de forma rápida
• controla a obesidade
• diminui doenças como gastrite, hepatite, artrite, amigdalite e meningite

O resultado ainda pode ser visto na pele, eliminando acne e espinhas, e no cabelo, no tratamento de caspa e até em casos de calvície. O ganho na disposição também faz parte do "pacote de benefícios" da substância.

Receitinha com linhaça:

*1 copo de leite desnatado

* 1/2 mamão

*1 colher de sopa de mel

*2 colheres de sopa de linhaça dourada

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Tome em jejum.

Agora o ano começa...

É o que todos dizem após a passagem do Carnaval. Tanto pra quem viajou ou pra quem preferiu a tranquilidade da sua casa, a semana que começa hoje, quarta-feira de cinzas, inicia com cara de segunda, mas deixa muita gente feliz. Afinal, estamos no meio da semana, e o fim de semana está próximo. Obaaa!

Devido ao trabalho, o meu Carnaval de 2010 foi por aqui mesmo. Bem tranquilo, no aconchego do clima chuvoso regado de muita "comilança".

Com o tempo propicio para ficar em casa, a alternativa para o feriadão, foi a Sessão Cinema. Programa este, escolhido por uma grande maioria, pelo menos das pessoas que conversei.

O filme escolhido foi BESOURO, o mais novo lançamento da produção nacional com direção de João Daniel Tikhomiroff e está fazendo grande sucesso nas telonas. O longa-metragem mistura ação, drama e elementos de fantasia para recontar a vida e luta de uma lenda brasileira - o capoerista Manoel Henrique Porteira.

A história se passa na Bahia, década de 20. No interior os negros continuavam sendo tratados como escravos, apesar da abolição da escravatura ter ocorrido décadas antes. Entre eles está Manoel (Aílton Carmo), que quando criança foi apresentado à capoeira pelo Mestre Alípio (Macalé). O tutor tentou ensiná-lo não apenas os golpes da capoeira, mas também as virtudes da concentração e da justiça. A escolha pelo nome Besouro foi devido à identificação que Manuel teve com o inseto, que segundo suas características não deveria voar. Ao crescer Besouro recebe a função de defender seu povo, combatendo a opressão e o preconceito existentes.

Vale a pena assistir! Bom filme...

Enfim Carnaval...Um pouco da história

Que delícia, hoje é dia 12 de fevereiro, sexta-feira, sexta de Carnaval, o inicio de uma das festas populares mais animadas e representativas do mundo. O país todo se organiza para receber milhares de pessoas de todo o mundo, que querem conhecer o famoso país do samba no pé.

Essa festa maravilhosa chegou ao Brasil por volta do século XVII e foi influenciado pelas festas carnavalescas que aconteciam na Europa. Personagens como a columbina, o pierrô e o Rei Momo também foram incorporados ao Carnaval brasileiro, embora sejam de origem européia. (E cá entre nós, a nossa festa é a mais linda, criativa e luxuosa do mundo! Claro que não podemos esquecer da cultura de cada país, né! Mas enfim...é maravilhosa!)

No Brasil, no final do século XIX, começam a aparecer os primeiros blocos carnavalescos, cordões e os famosos "corsos". Estes últimos, tornaram-se mais populares no começo dos séculos XX. As pessoas se fantasiavam, decoravam seus carros e, em grupos, desfilavam pelas ruas das cidades. Está ai a origem dos carros alegóricos, típicos das escolas de samba atuais.

No século XX, o carnaval foi crescendo e tornando-se cada vez mais uma festa popular. Esse crescimento ocorreu com a ajuda das marchinhas carnavalescas. As músicas deixavam o carnaval cada vez mais animado.

Para quem escolhe ficar em casa, assistindo os desfiles das escolas de samba do Rio de Janeiro e São Paulo, fica impressionado com o poder de criatividade no desenvolvimento dos carros alegóricos. Sem contar também, a beleza das cores das roupas dos carnavalescos.

Essa semana fiquei impressionada com a informação divulgada na internet, sobre o preço de um dos enfeites mais procurado pelas rainhas de bateria. Trata-se da pena de faisão, cada pluma custa R$ 30 e, cada fantasia costuma ser composta por aproximadamente cem peças --elevando o custo para R$ 3 mil.

Bom Carnaval! Bom feriado!

Inflação da caipirinha é 11 vezes maior que a média

Segundo informações divulgadas pela Agencia Estado, apreciar uma caipirinha dentro de casa está custando mais caro para o consumidor. A pesquisa realizada pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) mostra o aumento dos produtos comprados pelo consumidor para o preparo da bebida por conta própria. Ou seja, não está incluído o impacto do aumento no preço da bebida em bares e restaurantes. A FGV destacou que, entre os ingredientes, a maior taxa de elevação de preços no período é a do açúcar refinado (69,81%). Em seguida aparecem a aguardente de cana (17,94%) e o limão (8,93%).
O economista André Braz, responsável pelo levantamento, explicou que o calor excessivo nos últimos meses deve ter contribuído para o aumento de consumo da bebida, bem como dos produtos usados em sua elaboração. Segundo ele, a alta na procura deve ser ainda mais intensa nas próximas semanas, devido ao Carnaval. "Provavelmente teremos um aumento na procura e, assim, uma redução na oferta, levando a novos aumentos de preços (nos produtos)", comentou.

Enquanto isso, vamos torcendo para que o consumo do álcool não seja motivo de graves acidentes, como temos visto diariamente nos meios de comunicação.

Fica aí o alerta para quem pretende curtir o feriado prolongado de Carnaval!

ALERTA!

A Secretaria da Saúde divulgou nesta semana o primeiro boletim epidemiológico de 2010 sobre a dengue. Foram registrados 150 casos da doença, 86 deles autóctones, ou seja, a infecção ocorreu dentro do Paraná, as que mais tiveram esse tipo de caso foram de Maringá, com 44, Foz do Iguaçu, com 20 e Londrina com 14 e os outros 64 contraídos em outro Estado.

Os números reforçam as campanhas de mobilização desenvolvidas pelo Governo do Estado que buscam conscientizar toda a sociedade sobre prevenção à doença.

Através dessa informação, obtida pelo site do paraná-online, faz se necessário a maior divulgação possível dessa notícia em todos os meios de comunicação, para alertar a população. Lembrando que é importante que todos participem no combate ao mosquito transmissor da doença. Simples cuidados como:

• Colocar areia no prato dos vasos de planta
• Remover folhas, galhos e tudo que possa impedir a água de escoar pelas calhas
• Não deixar água da chuva acumular sobre a laje
• Manter a lixeira e a caixa d'água sempre bem fechadas
• Entregar seus pneus velhos ao serviço de limpeza
• Jogar no lixo todo objeto que possa acumular água
• Manter bem tampados tonéis e barris d'água
• Lavar por dentro, com escova e sabão, os utensílios usados para guardar água

Estes são apenas alguns cuidados simples, mas extremamente eficientes.

Faça a sua parte e participe.

Shake caseiro

Cuidar da beleza e da saúde está super da moda. A busca por alimentos saudáveis, está presente tanto no sexo femino quanto no masculino, afinal cuidar da aparência é uma das características marcantes do ser humano. Se você está a procura da dieta perfeita para ficar de vez, bem com você mesma, conheça o famoso shake caseiro. Desenvolvido pela médica nutróloga e ortomolecular Liliane Oppermann, de São Paulo, está receita tem atraído a atenção de milhares de brasileiros. Trata-se de um shake emagrecedor à base de alimentos super nutritivos, que segundo a médica, ajuda na prevenção e tratamento de doenças. Vale ressaltar, a importância de associar a dieta com exercícios físicos, para um melhor resultado. Uma caminhada de 30 minutos diária contribui para alcançar o resultado esperado.

Com apenas R$1 por dia, você faz a super mistura natural que faz perder até 6kg por mês. Além de emagrecedora, essa receita é altamente nutritiva e saudável.

Faça você mesma, é fácil!

• 100g de aveia em flocos finos
• 100g de linhaça dourada triturada
• 50g de quinoa real em flocos
• 50g de castanha-do-pará triturada
• 100g de açucar mascavo
• 100g de cacau orgânico
• 100g de extrato de soja
• 50g de gérmen de trigo
• 50g de levedo de cerveja
• 50g de gelatina em pó sem sabor
• 50g de ginseng em pó

Os ingredientes devem ser bem misturados e guardados num recipiente com tampa vedada. Troque uma refeição por dia pelo shake, de preferência o café da manhã ou o jantar. Basta bater no liquidificador 1 col. sopa bem cheia da mistura com um copo de leite desnatado (ou iogurte desnatado ou leite de soja) e uma fruta.

Uma mensagem de amor

Hoje recebi uma mensagem linda, de uma ouvinte do programa De Mulher pra Mulher, que fala sobre AMOR. E já que estamos no inicio de mais uma semana, vou postar a mensagem aqui, desejando a você, leitor, uma maravilhosa semana, e claro com muito amor!

EU AMO

Eu amo o sonho que me fez um dia amar a vida...

Eu amo a vida que me deu o Amor...

O Amor que me deu Tudo,

Que penso e sinto, e eu...

Amo a FONTE serena da alegria,

que se apropria da dor.

Amo a PAZ que se encontra no silencio de

minha alma falando com o SENHOR.

Amo a BELEZA das palavras belas,

dos sentimentos bons,

dos gestos de nobreza, das coisas puras,

das Alegrias Claras e Singelas.

Amo afinal a forma, a melodia, a cor.

Amo a infinita perfeição do mundo.

Busco entre loucuras e cansaços,

esquecer que fui feito para o amor...

Amo o canto dos pássaros, nos ramos,

o perfume das flores, o sabor dos frutos...

Amo o céu, o mar, a lua...

Amo um ALGUÉM...

Amo os rios, as montanhas...

Amo da vida o segredo, que deixa

em tudo uma interrogação.

Amo a esperança, a vida presente no meu sonho

e no meu SONHO DE AMOR.

Amo muito...e hei de viver amando,

amando assim,

o AMOR até MORRER.

Como faz bem dormir

Que é gostoso dormir, isso não tenho dúvida. Na verdade não existe quem não goste

Quer dizer, para algumas pessoas, a hora de dormir é um martírio. Afinal a insônia está presente na vida de muitas pessoas. Diversas pesquisas apontam que 1/3 da população brasileira sofre com este tipo de problema. Nesse caso, a hora de dormir já não é tão gostoso assim.

Mas para quem não tem esse tipo de dificuldade, meu caso por exemplo, de uns anos para cá tenho percebido o quanto dormir faz bem.

Quando curtia uma "balada" a todo vapor, dormir estava em segundo plano. "Afinal pra que dormir? A vida é muito curta!", pensava. Hoje em dia, mais amadurecida e com responsabilidades que antes não tinha, valorizo muito uma noite de sono bem dormida.

E não é por menos. O rendimento no trabalha é visível, a pele fica muito mais macia e bonita e a disposição é outra, protege o coração, facilita o aprendizado e a criatividade, aguça o racioci­nio quer mais motivos?

Abaixo você confere outros benefícios:

• Protecção contra os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento.
• Evitar o stress.
• Estabilizar os níveis da respiração.
• Melhor a memória e as capacidades intelectuais.
• Aumentar a produção de colagéneos.
• Descansar os órgãos do corpo.
• Aumentar a melatonina (hormona que regenera as células).
• Dormir bem ajuda a manter um aspecto jovem e saudável.

Portanto, valorize seu sono!

Castração

Voce já pensou em castrar seu bichinho de estimação, mas por pena desistiu?

Pois fique sabendo que a castração não é uma mutilação, como muitas pessoas pensam ser. Além das vatangens na prevenção de doenças, a castração evita o aumento populacional desenfreado, onde podemos observar frequentemente, nas ruas de nossa cidade centenas de cães abandonados.

Conforme explica, a médica veterinária Ana Paula Kimel, em seis anos, uma cadela e seus descendentes podem gerar 64 mil filhotes!! No caso das gatas esse número é ainda maior. Isso explica o grave problema da superpopulação desses animais, com a morte de milhares deles. Isso pode ser evitado por meio da informação.

Para tirar essa e outras dúvidas sobre essa cirurgia, entrevistei no programa De Mulher pra Mulher desta terça feira, a médica veterinária Ana Paula Kimel do Instituto do Animal.

Segundo a médica as vantagens da castração são várias, dentre elas:

1) Diminui drasticamente o risco de doenças nas vias uterinas, do câncer de mama, útero, próstata e testículos;

2) Elimina a Gravidez Psicológica, comum em algumas fêmeas após o término do cio, o que ocasiona aumento das mamas (muitas vezes com edema), a produção de leite e irritabilidade excessiva;

3) Elimina o risco do câncer dos órgão genitais;

4) Diminui o risco das fugas e brigas, que podem acarretar acidentes graves e até fatais;

5) Acaba com os latidos, uivos e miados excessivos que ocorrem por ocasião do cio;

6) Elimina os estados de excitação por falta de cruzamento (e o embaraço com as visitas!);

7) Elimina a inconveniente perda de sangue das cadelas no período de cio, assim como as desagradáveis reuniões de machos na porta de sua residência;

8) Diminuiu o hábito dos gatos de urinar em paredes e móveis para marcar território. A urina também perde o odor forte e desagradável.

DO BLOG DA MAIKA PRÁ VOCÊ !

I made this video playlist at myflashfetish.com

Alimentação

A culinária japonesa é uma das minha favoritas. Além de super saborosa, é fácil sentir o quanto é leve e saudável. Não é a toa que o povo japonês é o que mais vive no mundo.

Segundo a Organização Mundial de Saúde, o Japão está no topo do ranking da expectativa de vida: a média é de 73,6 anos, descontado o tempo de doença. Já os brasileiros em 105º lugar na lista, vivem apenas 56,7 anos. Os fatores que contribuem para a longevidade japonesa são muitos, como a genética, a maneira como lidar com o estresse e a medicina avançada. Mas, a principal razão para se viver tanto está na alimentação saudável, a base de arroz, algas, legumes, verduras, frutos do mar e peixe. Muito peixe!


É claro, que, alguns pratos são exóticos e não agradam a todos. Mas um deles é o preferido de muitos, mesmo não gostando de um peixe crú ou ainda o sushi, aquele arroz enroladinho em uma alga.


Para agradar as todos, vou postar uma receita que não determina um único paladar.
O Yakissoba japonês se mostra mais leve e menos gorduroso que o chinês mas o conceito técnico do preparo nada difere com relação ao chinês. No caso do Yakissoba de carne deve-se antes de refogar os legumes, refogar a carne até soltar o sangue e somente então colocar os legumes. A partir daí segue-se o mesmo processo do Yakissoba de legumes. Papel e caneta em mãos, anote os ingredientes:

• 100g de filé mignon em fatias bem finas


• 4 folhas de acelga cortadas em cubos


• 100g de brotos de feijão ( moyashi)


• 1 cenoura média cortada em diagonal bem fino


• 6 vagens cortadas em diagonal bem fino


• 3 flores de couve flor cortados em 5cm


• 5 flores de brócolis cortadas em 5 cm ( opcional)


• 1/3 de pacote de macarrão tipo chinês


• 50 ml de shoyu


• 15 ml de sake


• 10g de Aji No Moto ( glutamato monossódico)


• 1 colher de sopa de hondashi (tempero a base de peixe)


• Pimenta do reino branca ao gosto


• 10 ml de óleo de gergelim torrado


• 50 ml de óleo de soja

Modo de preparo
Lave bem todos os legumes e vegetais e corte-as conforme a receita.Cozinhe o macarrão chinês até ficar ao dente, escorra toda a água e reserve.Aqueça o óleo de soja numa panela wok ou uma frigideira grande e frite o macarrão até ficar um pouco firme sem deixar queimar.Retire o macarrão da frigideira e deixe o óleo escorrendo do macarrão numa assadeira, pegue este macarrão já seco e coloque numa travessa média.Retorne o óleo de soja à frigideira e aqueça-o e refogue a carne até soltar o sangue e coloque todos os legumes menos o broto de feijão na frigideira e deixe refogar por alguns minutos até cozinhar. A acelga, o brócolis e a cove-flor devem estar ao dente.Acrescente o shoyu , o sake, o Aji No Moto e o hondashi tudo junto à frigideira e misture tudo.Deixe refogar por 1 minuto e coloque o broto de feijão e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Adicione o óleo de gergelim e engrosse o molho com uma mistura de maisena e água a textura do molho deve ser cremosa e brilhante.
Bom apetite!